各３００cc

＜レッドサングリア＞

赤ワイン

300cc

無添加いちじく

適宜

クランベリー

適宜

マンダリンオレンジ

適宜

オレンジスライス

2〜３枚

はちみつ

大さじ2〜３

※お好みでクローブやシナモン

所要時間：3〜４時間

1. ドライフルーツをキッチンバサミで適当な大きさにカットします。
2. ワインにドライフルーツ、はちみつ、オレンジスライスを　入れ、お好みのスパイスを加える。
3. 3時間ほど漬け込んで完成！炭酸水などで割っていただきます。

マッシュルーム５個分

マッシュルーム

５個

A くるみ

みじん切り小さじ１

　ベーコン

みじん切り1/2枚

　にんにく

みじん切り1/4片

オリーブオイル

小さじ1

白ワイン

大さじ1

お好みでパセリ

少々

お好みでとろけるチーズやパルメザン

少々

所要時間：約45分

1. マッシュルームは軸を取り、軸を刻んで(A)の材料と一緒にオリーブ油（分量外）で炒めます。塩コショウして、全体に火が通ったら、OKです。
2. 逆さにしたマッシュルームのかさに、1を詰めて、耐熱の器に並べます。
3. 白ワインとオリーブ油を、マッシュルームの上に振り 　入れ、180℃のオーブンで10～15分焼きます。お好みで、パセリを散らして出来上がりです
   ※焼く前にチーズをのせても美味です

パウンド型２本分

ヨーグルト＆サラダトッピング

１カップ

ホットケーキミックス

200ｇ

かぼちゃ

1/4個

卵

２個

砂糖

50ｇ

バター

80ｇ

ラム酒

大さじ4～５

所要時間：約35分

1. かぼちゃは、皮を剥いてレンジにかけ、やわらかくする。
2. 適度にかぼちゃをつぶし、そこにバターと砂糖を加え　よく混ぜ、あら熱が取れたら、卵も加えて混ぜる。
3. ヨーグルトサラダトッピングと、ラム酒を加えて、最後にホットケーキを加えてさっくり混ぜる。
4. 180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼いて冷めたらできあがり。(焦げやすいので注意)